酔心イノックス本焼和庖丁うす引 33cm 45096【和包丁和庖丁】【庖丁切れ味関連品和包丁和庖丁業務用】【厨房館】 [12915074]

Name: 酔心 イノックス本焼和庖丁 うす引 33cm 45096【和包丁 和庖丁】 【庖丁 切れ味 関連品 和包丁 和庖丁 業務用】【厨房館】
SKU: 12915074
Price: 37250 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.2 (19 reviews)

販売価格: 37,250円(税込)

在庫数 17枚

商品詳細

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商品の仕様

●全長(mm)：490
●質量(g)：220
●背厚(mm)：3.5
●メーカー品番：45096
●酔心イノックス本焼和庖丁
●世界に認められた刃物鋼材、スウェーデン･イノックス鋼を和庖丁に採用。日本が誇る、刃物加工技術を駆使して完成した、まったく新しい「本焼和庖丁」です。切れ味最高、サビにも強い本焼和包丁です。これからの本流をめざす柔軟な一流調理師にお薦めしたい逸品です。
●※庖丁の表示サイズは、マチ包丁は刃先からマチまで、マチなし包丁は刃渡り寸法となっております。
●※左刃は製造しておりません。
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