【ピーロート公式】カ・デイ・フラティピエトロ・ダル・チェッロ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ ( 2017 ) 750ml 1本イタリアヴェネトカディフラティ辛口赤ワインコルヴィーナプレゼントギフト贈答おすすめ人気ワイン wine Pieroth [67411542]

Name: 【ピーロート公式】カ・デイ・フラティ ピエトロ・ダル・チェッロ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ ( 2017 ) 750ml 1本 イタリア ヴェネト カディフラティ 辛口 赤ワイン コルヴィーナ プレゼント ギフト 贈答 おすすめ 人気 ワイン wine Pieroth
SKU: 67411542
Price: 14350 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.6 (31 reviews)

販売価格: 14,350円(税込)

在庫数 15枚

商品詳細

カ・デイ・フラティピエトロ・ダル・チェッロ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ (2017)
Ca dei Frati Amarone del.Valpolicella Pietro dal Cero
テイスティングノート：果実味は豊かで、素晴らしく心地よいサワーチェリーの味わいと、ほのかなチョコレートや甘いスパイスが融合し、繊細さが紫のバラの花の要素を引き立てている。しっかりとしたバルサミコの含みが、微かなスターアニスや野生のグースベリーとともに、力強く表れる。
合う料理：ハードチーズ、フレーバーチーズ、煮込んだ肉、ジビエなどと好相性
葡萄品種：65% コルヴィーナ、20% コルヴィオーネ、10% ロンディネッラ、5% クロアティーナ
*本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
生産者：カ・ディ・フラティ
生産地：イタリア / ヴェネト
タイプ：赤ワイン
葡萄品種：コルヴィーナコルヴィノーネロンディネッラクロアティーナ
テイスト：中辛口
アルコール度数（%）：16%
サーブする温度：16℃から18℃
容量：750ml
葡萄畑の位置：DOCGヴァルポリチェッラ
気候：西にガルダ湖、南東にアドリア海という2つの大きな水域に近接しており、穏やかな気候。br>地質石灰岩と粘土質土壌
収穫：手摘み
醸造：ヴァルポリチェッラの伝統的なアパッシメント製法を行う。葡萄を４ヵ月箱の中で乾燥させ、その後やさしく圧搾し、果汁をステンレスタンクで数週間、果皮と接触させる。その後、マロラクティック発酵を行う。
熟成：225Lのフレンチオーク樽で24ヵ月熟成後、ステンレスタンクで12ヵ月静置。瓶詰めし、24ヵ月後にリリースする。
酸度：7.10g/L
PH：3.49
残糖度：8.80g/L
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