エルコンチェル パンチェッタ 約 1.2kg スペイン 産 豚ばら 肉 塩漬け チルド フラット 業務用 プロ イタリア 料理 パスタ 生 ベーコン おつまみ ワイン EL CONCHEL [82395511]
エルコンチェル パンチェッタ 約 1.2kg スペイン 産 豚ばら 肉 塩漬け チルド フラット 業務用 プロ イタリア 料理 パスタ 生 ベーコン おつまみ ワイン EL CONCHEL
[82395511]
販売価格: 9,450円(税込)
在庫数 11枚
商品詳細
【商品説明】
イタリア語で「豚バラ肉」を意味するパンチェッタ（pancetta）。豚バラ肉を塩漬けにして熟成させたもので、パスタやピザに欠かせない食材とも言えるでしょう。現在はイタリアからの豚肉の輸入がストップしているため、こちらはスペイン産のパンチェッタですが、使い方や美味しさはイタリア産のもの同様です。またベーコンのように燻製されていないため、どんな料理にも使え、凝縮した肉の旨味が料理に加わります。
イタリア語で「豚バラ肉」を意味するパンチェッタ（pancetta）。豚バラ肉を塩漬けにして熟成させたもので、パスタやピザに欠かせない食材とも言えるでしょう。現在はイタリアからの豚肉の輸入がストップしているため、こちらはスペイン産のパンチェッタですが、使い方や美味しさはイタリア産のもの同様です。またベーコンのように燻製されていないため、どんな料理にも使え、凝縮した肉の旨味が料理に加わります。
エルコンチェル パンチェッタ 約 1.2kg スペイン 産 豚ばら 肉 塩漬け チルド フラット 業務用 プロ イタリア 料理 パスタ 生 ベーコン おつまみ ワイン EL CONCHEL
【在庫数について】
商品ページに表示されている在庫数は通販サイト上の在庫数となります。各店舗の在庫数とは異なりますのでご注意ください。
![モンテフィオーレ ピッツァ ファリーナ [袋] 1kg 1000g × 10袋[ケース販売][モンテ イタリア パン ピザ粉 グリッシーニ 005216]](https://tshop.r10s.jp/yo-sake/cabinet/01/10/29714x10.jpg)
