ポールローノワコンポジシオン#5 グランクリュブランドブラン RM 生産者元詰 4代目ジュリアンローノワ家シャンパーニュ [10490000]

Name: ポール ローノワ コンポジシオン#5 グラン クリュ ブラン ド ブラン RM 生産者元詰 4代目ジュリアン ローノワ家 シャンパーニュ
SKU: 10490000
Price: 7250 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.8 (17 reviews)

販売価格: 7,250円(税込)

在庫数 9枚

商品詳細

ローノワ家は、ル・メニル・シュル・オジェ村に20世紀初頭から続くヴィニュロンの名家です。長らく同村の協同組合に加盟していましたが、2010年に家業を継承した4代目ジュリアン・ローノワは独立を決断。醸造設備の導入が完了した2015年、愛する息子さんの名を冠したRM「ポール・ローノワ」を設立しました。

グランクリュ・ル・メニル・シュル・オジェに4.8ヘクタールもの畑を所有することが、名家たる所以。大手メゾンにぶどうで売却しているプルミエ・クリュ以下の畑も合わせたその全面積で、お父さんジャン・ピエールの時代、早1980年からリュット・レゾネ栽培を実践し続けています。絹のように繊細な泡の星々。味覚で感じられる「美しさ」。「ル・メニル・シュル・オジェ最新章」のはじまりです。

「アイと並んでシャンパーニュの聖地と言われるル・メニル・シュル・オジェのすべての美質を、1本のボトルで表現することを目指しました。そのため私がメニルに所有する11のリウ・ディの中でも、とりわけテロワールに秀でた3つのリウ・ディのシャルドネを厳選して使用しました。あらゆるお料理とのマリアージュを至福にする、豊かなミネラルです。

ポールローノワコンポジシオン#5 グランクリュブランドブランローノワ■葡萄品種：シャルドネ100%■土壌：白亜(石灰)質■樹齢：平均25年■ドザージュ：5g/Lシャンパーニュ・グラン・クリュ・特級100％の高級RMシャンパーニュ愛好家大注目！しかもシャンパーニュ愛好家垂涎！シャルドネの聖地！コート・デ・ブランのル・メニル・シュル・オジェ特級100％のしかも貴重な6つのリウ・ディからのシャルドネ100%のブラン・ド・ブラン！「Gault ＆ Millau」、「Terres de vins en France」、「Cru Magazine」、「Winenowhk.com」等ワイン誌も大注目！オーナーいわく「あらゆるお料理とのマリアージュを至福にする、豊かなミネラル。上質な酸。ナッツやアーモンドのような香味。これらメニルのブラン・ド・ブランの醍醐味を堪能していただける」絹のように繊細な泡の星々！味覚で感じられる「美しさ」！「ル・メニル・シュル・オジェ最新章」のはじまりです！



■ワイン名	ポール・ローノワ・コンポジシオン#5・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・蔵出し品・RM・生産者元詰・ローノワ(4代目ジュリアン・ローノワ)家・AOCシャンパーニュ・ル・メニル・シュル・オジェ特級の6つのリウ・ディからのシャルドネ100%

■英語表記	Paul Launois Composition #5 Grand Cru Grand Cru Blanc de Blancs RM Julien Launois AOC Champagne

■商品番号	0102104003120

■ワインについて	希少！シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級100％の高級RMシャンパーニュ愛好家大注目！しかもシャンパーニュ愛好家垂涎！シャルドネの聖地！コート・デ・ブランのル・メニル・シュル・オジェ特級100％のしかも貴重な6つのリウ・ディからのシャルドネ100%のブラン・ド・ブラン！「Gault ＆ Millau」、「Terres de vins en France」、「Cru Magazine」、「Winenowhk.com」等ワイン誌も大注目！しかもインポーターさんの説明は「ローノワ家は、ル・メニル・シュル・オジェ村に20世紀初頭から続くヴィニュロンの名家で長らく同村の協同組合に加盟していましたが、2010年に家業を継承した4代目ジュリアン・ローノワは独立を決断！醸造設備の導入が完了した2015年、愛する息子さんの名を冠したRM「ポール・ローノワ」を設立！グラン・クリュ・ル・メニル・シュル・オジェに4.8ヘクタールもの畑を所有することが、名家たる所以！大手メゾンにぶどうで売却しているプルミエ・クリュ以下の畑も合わせたその全面積で、お父さんのジャン・ピエールの時代、早1980年からリュット・レゾネ栽培を実践し続けています！熟成の時を経て2019年にリリースされた記念碑的デビュー作「モノクローム」は、その完成度の高さから、フランス国内はもとより世界各国のインポーターの注目を集め、瞬く間にアロケーションで完売！「アイと並んでシャンパーニュの聖地と言われるル・メニル・シュル・オジェのすべての美質を、1本のボトルで表現することを目指しました。そのため私がメニルに所有する11のリウ・ディの中でも、とりわけテロワールに秀でた3つのリウ・ディのシャルドネを厳選して使用しました。」！この「ポール・ローノワ・コンポジシオン#5・グラン・クリュ」は、ル・メニル・シュル・オジェの6つのリウ・ディからのシャルドネ100%！合計0.55ha！白亜(石灰)質土壌！平均樹齢25年！貴重なヴァン・ド・レゼルヴ48%！2～3年間ビン熟成！メイン収穫年の25%は樽で発酵および9ヶ月間熟成！ドザージュ5g/Lで造られるこの人気シャンパーニュはオーナーいわく「あらゆるお料理とのマリアージュを至福にする、豊かなミネラル。上質な酸。ナッツやアーモンドのような香味。これらメニルのブラン・ド・ブランの醍醐味を堪能していただける」絹のように繊細な泡の星々！味覚で感じられる「美しさ」！「ル・メニル・シュル・オジェ最新章」のはじまりです！しかも現地のセラー数か月の蔵出し品で限定少量入荷！

■ワインのタイプ	辛口白シャンパーニュ

■生産者	ジュリアン・ローノワ家

■ブドウ品種	シャルドネ100%

■生産地	フランス/ブルゴーニュ/AOCグラン・クリュ・シャンパーニュ

■内容量	750ml