もち麦選べる 500g×4袋 5kg 10kg 20kg 大麦 くすもち二条無農薬筑後久保農園福岡県産 国産【筑後久保農園出荷】【送料無料】【送料北海道+沖縄+】 [45780423]
もち麦選べる 500g×4袋 5kg 10kg 20kg 大麦 くすもち二条無農薬筑後久保農園福岡県産 国産【筑後久保農園出荷】【送料無料】【送料北海道+沖縄+】
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販売価格: 11,060円(税込)
在庫数 7枚
商品詳細
筑後久保農園のもち麦(くすもち二条 大麦) くすもち二条はβグルカン(水溶性食物繊維)が6.2%大変豊富な品種です。 大麦なので裸麦のもち麦と比べ、粒が大きくもちもち感が強いです。 筑後久保農園の麦畑はすべて、1975年(昭和50年)より、農薬も化学肥料も使用しておりません。 【ご利用方法】 ■麦ご飯 洗浄しておりません。ご利用前に軽く洗ってください。 炊く前に30分程度水に浸して下さい。(水が浸透し、胚芽も膨らみます) 白米と一緒に炊く場合は、1/4程度をもち麦にしてみてください。 少量でも存在感があります。 水加減は白米と一緒です。 白米モードで炊いて下さい。 ■全て[もち麦]の場合 洗麦、30分水に浸した後、水を替えて麦の5倍以上の水で煮込みます。 もち麦は水分を吸収して3〜4倍程度大きくなります。 沸騰したら、煮こぼれない程度に火を弱めて5分煮ます。 火を止めて、蓋をして20分蒸らします。 ザルにあげて、流水で軽く洗います。 水気を切ってタッパー等に入れて冷蔵庫で1週間程度保存できます。 | ||
原料品種 | くすもち二条 (大麦 もち性) |
精麦 | 約3%精麦しています |
産地 | 福岡県筑後市 |
生産者 | 久保虎太 |
防虫・除菌 | 散布しておりません 農薬不使用 除草剤不使用 木酢液なども使用しておりません |
肥料 | ボカシ肥料 化学肥料不使用 |
筑後久保農園のもち麦(くすもち二条 大麦)
くすもち二条はβグルカン(水溶性食物繊維)が6.2%大変豊富な品種です。
筑後久保農園の麦畑はすべて、1975年(昭和50年)より、農薬も化学肥料も使用しておりません。
【ご利用方法】
■麦ご飯
洗浄しておりません。ご利用前に軽く洗ってください。
炊く前に30分程度水に浸して下さい。(水が浸透し、胚芽も膨らみます)
白米と一緒に炊く場合は、1/4程度をもち麦にしてみてください。
少量でも存在感があります。
水加減は白米と一緒です。
白米モードで炊いて下さい。
■全てもち麦の場合
洗麦、30分水に浸した後、水を替えて麦の5倍以上の水で煮込みます。
もち麦は水分を吸収して3~4倍程度大きくなります。
沸騰したら、煮こぼれない程度に火を弱めて5分煮ます。
火を止めて、蓋をして20分蒸らします。
ザルにあげて、流水で軽く洗います。
水気を切ってタッパー等に入れて冷蔵庫で1週間程度保存できます。
15度以下で保存してください。(虫がわきます)
適所が無い場合は冷蔵庫の野菜室へ
1ヶ月以内でご利用ください。(品質が落ちます)
農薬や防虫処理など一切使用しておりません。無農薬の農産物は虫がわく可能性がございます。
温度管理など虫がわかないように充分注意しておりますが、神経質な方はご遠慮ください。
もち麦選べる 500g×4袋 5kg 10kg 20kg 大麦 くすもち二条無農薬筑後久保農園福岡県産 国産【筑後久保農園出荷】【送料無料】【送料北海道+沖縄+】
【在庫数について】
商品ページに表示されている在庫数は通販サイト上の在庫数となります。各店舗の在庫数とは異なりますのでご注意ください。