もち麦選べる 500g×4袋 5kg 10kg 20kg 大麦 くすもち二条無農薬筑後久保農園福岡県産 国産【筑後久保農園出荷】【送料無料】【送料北海道+沖縄+】 [45780423]

もち麦選べる 500g×4袋 5kg 10kg 20kg 大麦 くすもち二条無農薬筑後久保農園福岡県産 国産【筑後久保農園出荷】【送料無料】【送料北海道+沖縄+】 [45780423]

販売価格: 11,060(税込)

在庫数 7枚

商品詳細


筑後久保農園のもち麦(くすもち二条 大麦)
くすもち二条はβグルカン(水溶性食物繊維)が6.2%大変豊富な品種です。

大麦なので裸麦のもち麦と比べ、粒が大きくもちもち感が強いです。
筑後久保農園の麦畑はすべて、1975年(昭和50年)より、農薬も化学肥料も使用しておりません。
【ご利用方法】
■麦ご飯
洗浄しておりません。ご利用前に軽く洗ってください。
炊く前に30分程度水に浸して下さい。(水が浸透し、胚芽も膨らみます)
白米と一緒に炊く場合は、1/4程度をもち麦にしてみてください。
少量でも存在感があります。
水加減は白米と一緒です。
白米モードで炊いて下さい。
■全て[もち麦]の場合
洗麦、30分水に浸した後、水を替えて麦の5倍以上の水で煮込みます。
もち麦は水分を吸収して3〜4倍程度大きくなります。
沸騰したら、煮こぼれない程度に火を弱めて5分煮ます。
火を止めて、蓋をして20分蒸らします。
ザルにあげて、流水で軽く洗います。
水気を切ってタッパー等に入れて冷蔵庫で1週間程度保存できます。

原料品種くすもち二条 (大麦 もち性)
精麦約3%精麦しています
産地福岡県筑後市
生産者久保虎太
防虫・除菌散布しておりません
農薬不使用
除草剤不使用
木酢液なども使用しておりません
肥料ボカシ肥料
化学肥料不使用

筑後久保農園のもち麦(くすもち二条 大麦)
くすもち二条はβグルカン(水溶性食物繊維)が6.2%大変豊富な品種です。
筑後久保農園の麦畑はすべて、1975年(昭和50年)より、農薬も化学肥料も使用しておりません。
【ご利用方法】
■麦ご飯
洗浄しておりません。ご利用前に軽く洗ってください。
炊く前に30分程度水に浸して下さい。(水が浸透し、胚芽も膨らみます)
白米と一緒に炊く場合は、1/4程度をもち麦にしてみてください。
少量でも存在感があります。
水加減は白米と一緒です。
白米モードで炊いて下さい。
■全てもち麦の場合
洗麦、30分水に浸した後、水を替えて麦の5倍以上の水で煮込みます。
もち麦は水分を吸収して3~4倍程度大きくなります。
沸騰したら、煮こぼれない程度に火を弱めて5分煮ます。
火を止めて、蓋をして20分蒸らします。
ザルにあげて、流水で軽く洗います。
水気を切ってタッパー等に入れて冷蔵庫で1週間程度保存できます。
15度以下で保存してください。(虫がわきます)
適所が無い場合は冷蔵庫の野菜室へ
1ヶ月以内でご利用ください。(品質が落ちます)

農薬や防虫処理など一切使用しておりません。無農薬の農産物は虫がわく可能性がございます。
温度管理など虫がわかないように充分注意しておりますが、神経質な方はご遠慮ください。


もち麦選べる 500g×4袋 5kg 10kg 20kg 大麦 くすもち二条無農薬筑後久保農園福岡県産 国産【筑後久保農園出荷】【送料無料】【送料北海道+沖縄+】



【在庫数について】

商品ページに表示されている在庫数は通販サイト上の在庫数となります。各店舗の在庫数とは異なりますのでご注意ください。