UTAKI 牛刀包丁包丁ダマスカス 67層 V金10号 200MM オシャレな天然木の竹形になるのハンドル毎日使える物を贈るなら [53645890]

Name: UTAKI 牛刀包丁 包丁 ダマスカス 67層 V金10号 200MM オシャレな天然木の竹形になるのハンドル 毎日使える物を贈るなら
SKU: 53645890
Price: 12080 JPY
Availability: InStock
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販売価格: 12,080円(税込)

在庫数 13枚

商品詳細

【ダマスカス】波紋を出すために鍛造工程が入っているため、刃欠けや刃こぼれが少ないのも特徴です。硬度の異なる2種類のステンレス鋼を幾重にも鍛造することで、優美な波紋が現れ、芯材のコバルト合金鋼の均一性が高まり鋭い切れ味を発揮します。板厚約2mm、正味231g
【サイズ】【全長】約313mm 【刃渡り】約200mm 【刃幅(刃元)】約43mm 【背の厚み(刃元)】約2mm 【柄丈】約110mm 【刃材】67層コバルト合金鋼【刃紋】乱波紋【芯材】VG-10号【柄】インド産黒檀【柄紋】竹模様【刃】両刃【重量】227g 【硬度】62±1度【利き腕】左右共通
【お手入れが簡単】手にしっくりとなじむ人間工学に基づきデザインされたエルゴノミックハンドルは抜群のグリップが得られる為安全で、手の負担も少なく快適にお料理を楽しめます。エルゴノミックハンドルとは人間工学に基づき特別にデザインされたもので、欧州共同体及び日本における意匠登録済です。