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サン・ロマン・ルージュ・スー・ロッシュ [2021] ドメーヌ・アンリ・エ・ジル・ビュイッソン [94167605]

サン・ロマン・ルージュ・スー・ロッシュ [2021] ドメーヌ・アンリ・エ・ジル・ビュイッソン [94167605]

販売価格: 9,060円(税込)

在庫数 7枚
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商品詳細

サン・ロマン・ルージュ・スー・ロッシュ　2021　ドメーヌ・アンリ・エ・ジル・ビュイッソン
赤い果実やリコリスの花などの豊かなアロマがふんだんに感じられ、高地で育つピノ・ノワール特有のフレッシュさが魅力的で、古樹由来の奥行きと長い余韻を得られます。若いうちに飲んでも美味しいですが、4～5年経つと熟した果実味にスパイシーさが重なり、華麗な熟成を遂げるでしょう。
ムルソーの西側に位置しコート・ド・ボーヌの奥座敷にあり、最も標高の高い隠れた銘醸地サン・ロマン村において、12世紀からブドウ栽培を始めた長い歴史を誇る生産者です。元詰めを始めたドメーヌの創業者アンリ・ビュイッソン氏は、1947年の「サン・ロマン」のAOC認定に尽力し、取得へ導いた立役者で、「真のパイオニア」として名高い人物です。現在は彼の孫フランクとフレデリック兄弟が「伝統・独立心・自由」という一族の価値観をしっかりと受け継ぎ、互いの得意分野を活かして協力しながら、テロワールへの大いなる情熱を持って自然のリズムを大切に、単独所有の多い畑を完全なるビオディナミで管理しています。
タイプ赤ワインボディフルボディ
原産国フランス味目安辛口：★★★
原産地ブルゴーニュ内容量750ml
アルコール度数15度未満  
生産者ドメーヌ・アンリ・エ・ジル・ビュイッソン
ぶどう品種ピノ・ノワール

サン・ロマン・ルージュ・スー・ロッシュ [2021] ドメーヌ・アンリ・エ・ジル・ビュイッソン


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