バンフィ / ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2010 度数 14% 750ml 赤ワイン フルボディ 辛口 トスカーナ サンジョヴェーゼ DOP イタリア ワイン 赤 イタリアワイン 酒 ソムリエ ギフト プレゼント 贈り物 手土産 高級ワイン 高級酒 [62518168]
販売価格: 15,120円(税込)
商品詳細
【数量限定】飲み頃を迎えたグレート・ヴィンテージ！
Brunello di Montalcino 2010
バンフィ社のブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、しっかりとしたボディとしなやかで複雑な味わいが特徴です。
色調は少しガーネットがかった深い赤色。プラムや熟したチェリー、赤い果実の香りが心地よく、甘草やタバコのニュアンスとうまく融合している複雑な香りです。味わいはふくよかで、パワフルかつエレガントなストラクチャーとソフトで調和のとれたタンニンを持ち、余韻は非常に長く続きます。
2010年は、生育期の始まりはやや遅く、5月と6月には豊富な雨が降りました。 6月の気温は涼しく、平均を大きく下回りましたが、7月初旬から気温が上がり始め、中旬にはかなり暑くなりました。 8月には再び気温が下がり、夜間はかなり涼しくなったため、アロマと天然酸の両方において、果実の品質に大きく貢献してくれました。 8月中旬から9月、10月にかけては降雨量が少なく、素晴らしい収穫となりました。
ステンレスタンク（27～29℃）で10～12日間マセラシオン、アルコール発酵させてバリックでマロラクティック発酵。50%をスラヴォニアンオークの大樽、50%をフレンチオークのバリックで24ヶ月熟成させ、さらに瓶内熟成させました。
＜BANFI＞
バンフィ社は、トスカーナ州の中心部に位置するシエナ県モンタルチーノの地中海性気候とモンタルチーノ丘陵地帯特有のミクロクリマ（微気候）に恵まれた、広大なブドウ畑を所有しています。規模も品質の高さも、指折りのビッグワイナリーとして国内外で高い評価を得ています。土壌、ブドウ品種の研究や、最新の醸造設備にも多大な投資をしており、品質の向上に余念がありません。 モンタルチーノの自社畑において、自然環境と土壌の個性を色濃く反映したブドウから造られる、プレミアム・ワインのブランド。夏は乾燥し、冬は多湿で、昼夜の温度差が激しいという、最適な環境で育ったブドウからは、長期熟成に耐えうる、優れたワインが造られます。
| 生産者 | バンフィ Banfi |
|---|---|
| 産地 | トスカーナ |
| 分類 | 赤ワイン |
| 内容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 14% |
| ブドウ品種 | サンジョヴェーゼ |
| 格付 | Brunello di Montalcino D.O.C.G.(D.O.P.) |
| ボディ | フル |
| 飲み口 | 辛口 |
| 栓 | 天然コルク |
| おすすめ料理 | 赤身の肉、熟成したチーズ |
| 原産国 | イタリア |
※ヴィンテージについてはお問合せください。
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